FUTURON WASTE TECHPleśń i grzyby w zakładzie mięsnym – jak zapobiegać zamiast leczyć?
Pleśń w zakładzie mięsnym to koszmar każdego kierownika produkcji. Zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności, ryzyko wycofania produktów, kary od sanepidu. A wszystko zaczyna się od zwykłej wilgoci na ścianie...Pleśń i grzyby potrzebują do rozwoju trzech czynników: wilgoci, odpowiedniej temperatury i organicznego podłoża. W zakładach mięsnych, mleczarskich i drobiarskich wszystkie te warunki są spełnione – wysoka wilgotność powietrza, zróżnicowane temperatury i nieuniknione zanieczyszczenia organiczne.
Tradycyjne farby tworzą gładką, nieprzepuszczalną powierzchnię, na której wykrapla się para wodna. Ta wilgoć, w połączeniu z osadami białkowymi i tłuszczowymi, tworzy idealne środowisko dla rozwoju grzybów.
FUTURONE FlexiCoat Pro działa prewencyjnie – eliminuje samą przyczynę problemu:
- Brak kondensacji = brak wilgoci dla grzybów Powłoka termoizolacyjna podnosi temperaturę powierzchni ściany powyżej punktu rosy. Para wodna nie wykrapla się, więc grzyby nie mają dostępu do wody.
- Regulacja wilgotności powietrza FlexiCoat Pro pochłania nadmiar wilgoci z powietrza i oddaje ją, gdy wilgotność spada. Stabilizuje mikroklimat, utrudniając rozwój mikroorganizmów.
- Paroprzepuszczalność klasy V1 Powłoka „oddycha” – pozwala ścianom odprowadzać wilgoć, zamiast ją blokować pod powierzchnią, gdzie mogłaby prowadzić do rozwoju pleśni w strukturze ściany.
- Łatwość czyszczenia i dezynfekcji Odporność na szorowanie (klasa 2) i detergenty pozwala na regularne mycie i dezynfekcję bez uszkodzenia powłoki.
Ważne: FlexiCoat Pro posiada Atest Higieniczny PZH, potwierdzający dopuszczenie do stosowania w obiektach przemysłu spożywczego, gdzie wymagania sanitarne są najwyższe.
📞 Masz problem z pleśnią lub obawiasz się, że się pojawi? Działaj prewencyjnie! Skontaktuj się z FUTURON WASTE TECH – pomożemy zabezpieczyć Twój zakład.